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えこびと農園
えごま油

自社農園で育てたえごまの実を使用し、熱をかけずじっくり生搾りしました。

えごま茶

雑味のない爽やかな風味になるように、えごまの「葉」のみを使った茶葉です。

えごま食品

えごまペースト・えごま味噌・えごま玄米など、おいしくヘルシーなえごま商品です。

ハーブ

一年を通じて様々なハーブを育てています。

えごまたまご

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えこびと農園のギフトセットです。

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ネットショップ限定のアウトレット品です。

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乾燥えごまぬか床 500g

乾燥えごまぬか床 500g

えごま油の搾りかすを使って、ぬか床を作りました。ぬか独特の臭みが少ないのが特徴です。たしぬかとして使用できます。本品500gに対して水500㏄を加えてぬか床を作ることができます。その際は、15~25℃の場所で保存してください。約1ヶ月で発酵熟成します。

<漬け方>
①野菜を水洗いして水気を切り、適当な大きさに切ります。
②①の野菜をぬか床に入れ冷蔵庫で漬けます。
③12~24時間を目安にぬか床から出してさっと水洗いし、お召し上がりください。
※漬け込み時間は野菜の種類、大きさ、温度により異なります。

乾燥えごまぬか床 500g
1,633円 (税込)

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名称 乾燥ぬか床
原材料名 米ぬか(米(国産))、えごま粕(えごま(国産))、食塩、昆布、唐辛子
内容量 500g
賞味期限 製造日より365日
保存方法 直射日光・高温多湿を避け常温で保存
製造者 株式会社ANK 福岡県飯塚市若葉121-1
販売者 ㈱中村 佐賀県神埼市千代田町迎島1282-3 TEL:0120-930-040
栄養成分表示
(100gあたり推定値)
エネルギー414kcal、たんぱく質13.5g、脂質26.6g、炭水化物35.4g、食塩相当量9.95g
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