商品カテゴリー
えこびと農園
えごま油

自社農園で育てたえごまの実を使用し、熱をかけずじっくり生搾りしました。

えごま茶

雑味のない爽やかな風味になるように、えごまの「葉」のみを使った茶葉です。

えごま食品

えごまペースト・えごま味噌・えごま玄米など、おいしくヘルシーなえごま商品です。

ハーブ

一年を通じて様々なハーブを育てています

簡単で彩り鮮やか!「白身魚のカルパッチョ」

2 | RECIPE

簡単で彩り鮮やか!「白身魚のカルパッチョ」

材料(2人分)

白身魚の刺身 …100g
塩こしょう …少々
えごま油 …大さじ1
レモン汁 …大さじ1
ピンクペッパー …適宜
きざみパセリ …適宜

作り方

  1. 刺身用の白身魚を薄切りにしてお皿に並べる。
  2. 塩こしょう、えごま油、レモン汁を全体にまわしかけ、ピンクペッパーときざみパセリをかける。

お魚は何でもお好みで変えたり、チーズや生ハムなどアクセントとして入れることができます!

使った商品

ecobito & farm company 九州産 えごま油 Perilla Oil 100g

3,240円(税込)

九州産えごまの種子を、熱を加えず生搾りしたオイルです。えごま本来の味と香りをお楽しみいただけます。

ecobito & farm company 九州産えごま油 3g×25包

3,024円(税込)

えごま油をスティックタイプの個包装に。職場や旅行先でも手軽にえごま油を摂取することができます。

全2件

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税込8,000円以上のご購入で送料無料
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えこびと農園
えごま油

自社農園で育てたえごまの実を使用し、熱をかけずじっくり生搾りしました。

えごま茶

雑味のない爽やかな風味になるように、えごまの「葉」のみを使った茶葉です。

えごま食品

えごまペースト・えごま味噌・えごま玄米など、おいしくヘルシーなえごま商品です。

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